— 12:00 am

- Me gustaría dar una vuelta por el pueblo antes de tomar la decisión de quedarme a pasar la noche – comentó  el visitante extranjero. – Pero si le parece bien, le dejo pagada la noche. Si no me quedo me devuelve usted el dinero y todos felices y contentos.

El dueño del hotel aceptó. Nada tenía que perder. Era un día de poco movimiento y ahora tenía la posibilidad de ocupar uno de sus cuartos por toda la noche.

Comenzó con el hotel hace algunos años, cuando en la fiesta patronal llegaron tantos visitantes y con tan pocas habitaciones, que se le ocurrió poner un letrero en la puerta de su casa: “Se renta cuarto con desayuno incluído”, y así nació su “Bed and breakfast”, al cual fue construyendo algunos cuartos adicionales cuando el dinero lo permitía.

Ahora él dice tener un “Hotel boutique”, pero la realidad es que le va mejor con la clientela que espera servicio de motel.

Encargó el hotelero a su recamarera que cuidara el negocio y salió al bar.

- Vengo a pagarle la cuenta que traía pendiente – dijo al dueño del bar – ahora que me cayó una lanita.

Y el dueño del bar tomó el dinero que el hotelero acababa de recibir del visitante extranjero que paseaba por el pueblo. Su negocio había comenzado como cantina, pero los tiempos modernos lo habían cambiado todo. Ahora esto era un bar. Las mujeres entraban y bebían, incluso algunas veces bebían más que los hombres. Nada que ver con los viejos tiempos.

El dueño del bar encargó el negocio al barman (antes mejor conocido como el cantinero) y salió  en dirección a la tienda de abarrotes.

- Y con esto saldamos entonces mi cuenta, espero que me respete mi crédito – le dijo al abarrotero mientras le pagaba con el dinero que había recibido del hotelero y salió  del lugar.

El abarrotero había heredado la tienda de su señor padre, quien ya falleció. Nunca le han gustado los negocios. Pasa todo el día detrás del mostrador y poco ha cambiado las formas de trabajo desde hace cuarenta años. Pero, bueno, le da para vivir. Si a aquello se le puede llamar vida.

Encargó el abarrotero a su ayudante y salió corriendo a casa de Rosita.

- Rosita, aquí te pago lo que te debía – dijo mientras entregaba el dinero que el dueño del bar le había entregado- espero verte la próxima semana.

Rosita, la sexoservidora, que acostumbraba llamarse Shakira cuando llegaban visitantes extranjeros e inventar que era originaria de Brasil, aunque todos en el pueblo sabían que nunca había salido de ahí, tomó el dinero mientras recordaba sus inicios en esta línea del autoempleo. Tantos años de esto. Ahora estaba pensando hacer de aquello un emporio capacitando a algunas jovencitas ávidas de emprender.

Salió de su casa y se dirigió  al hotel.

- Entonces con esto están pagadas las habitaciones, me parece que la otra semana estaré por acá  nuevamente – le dijo al hotelero mientras entregaba el dinero que acababa de recibir del abarrotero y se retiró.

- Ya he visto todo, un pueblito simpático, la gente muy amable. Pero creo que aprovecharé que todavía quedan algunas horas de sol y seguiré mi camino hasta el otro pueblo.

- No hay ningún problema – respondió  el hotelero al viajero, al tiempo que devolvió el dinero que había dejado en garantía por la habitación – lo esperamos pronto por acá.

Y el viajero siguió su camino sin advertir que en su corta visita por aquel pintoresco pueblo, y sin gran esfuerzo de su parte, había reactivado la economía local.

Hoy todos están libres de deudas, y nadie gana, pero cómo se divierten.

Como muchos de ustedes saben, diseño estrategias de Social Media para empresas de diferentes tamaños y sectores, y luego las integro en sus diferentes modelos de negocio.

…y puede que este proceso pueda parecer complejo y trabajoso (que los es); pero he de confesar que el verdadero esfuerzo no está en integrar a las redes sociales y otras herramientas 2.0 como parte de una estrategia corporativa y comercial; sino en que luego los empleados acepten y se impliquen en la integración de estas herramientas en sus rutinas laborales.

Es decir, mi reto constante no es la aplicación del social media como tal, sino: “evangelizar” a los trabajadores de la empresa.

No deja de resultarme curioso, observar como existen diversos niveles de aceptación y adaptación de los trabajadores hacia la puesta en marcha de estas herramientas, y tampoco deja de sorprenderme la incredulidad, y la desconfianza que provocan, tanto la integración de las estrategias de social media en una empresa, como la utilidad que las mismas puedan tener para mejorar la productividad y proporcionar beneficios.

De hecho, he comprobado que los empleados recelosos de las redes sociales son la mayoría, y que en las primeras etapas de la implementación, sólo un porcentaje menor de la plantilla decide incorporarlas en sus funciones diarias; y eso considerando que la decisión de hacerlo es enteramente voluntaria.

Es así como escucho cuestionamientos sobre la utilidad de Blogs, Twitter, Yammer, YouTube, Flickr, Facebook y XING (algunas de las que he implementado); y como sigo recibiendo preguntas abiertas de algunos empleados (también Directivos), interrogándome sobre cómo los blogs, los microblogs, los foros en línea, las fotografías y la Web 2.0 en general, pueden ayudar a una empresa, pues “ellos” no terminan de verlo claro.

“¿Cómo nos ayuda exactamente el social media en el trabajo?” “¿Cómo nos puede ayudar a promocionar nuestros productos?” “¿Cuál es la manera correcta de utilizar las redes sociales?”… son las preguntas que más me hacen en las charlas de formación que dicto en las empresas que contratan mis servicios de forma particular o a través de Hello!Comunicación.com.

Reflexionando sobre estas preguntas y sobre su repetición a donde quiera que voy; entendí que debe haber mucha gente con las mismas dudas; así como muchos empresarios y emprendedores con dificultades para encontrar una respuesta; por lo que decidí publicar este post para ayudar a todos a encontrarlas.

Son muchas las organizaciones que están empezando a aprovechar el potencial del social media con fines comerciales y corporativos. Y son muchos los beneficios.

Así que paso a enumerar los más relevantes y los que han destacado en las empresas a las que he asesorado:

- El principal beneficio es la promoción casi gratuita que recibe nuestra marca. Las redes sociales nos permiten publicar toda clase de contenidos, con posibilidades de destacar productos, noticias, nuevos servicios y nuevas tecnologías que los clientes potenciales pueden recibir con interés.

- Las organizaciones que han usado tanto a Twitter como a XING para promover sus eventos, seminarios y presentaciones de productos; han superado con creces la cantidad de asistentes inscritos en relación a la difusión tradicional, consiguiendo también las asistencias más altas para este tipo de eventos. Asimismo han conseguido difundir el evento hasta comunidades con clientes potenciales que no han podido asistir, pero que ahora muestran interés en las empresas y sus productos.

- En las ferias, congresos, convenciones y exhibiciones. La publicación en YouTube de las últimas novedades, de los detalles del evento y de innovaciones expuestas desde la fuente original, despierta el interés para los clientes que no pudieron asistir. Y lo más importante, genera contactos con mucho potencial que luego se han convertido en clientes.

- Los blogs se han convertido en verdaderos puentes entre los interesados en una empresa, sus productos y servicios y la página web de estas. Así como en fuentes de información que luego puede ser transmitida por otros , si se consigue crear contenido de verdadero interés, ampliando el alcance de la marca más allá de los post del blog original.

- Otra ventaja es la sinergia que se origina dentro de la misma empresa a través de Yammer y Twitter, donde empleados de la compañía puede intercambiar respuestas e ideas relacionadas con los retos y cuestiones que enfrentan a  unidades de negocio y áreas funcionales. Los resultados son sorprendentes.

- El Directorio de XING y LinkedIn de los trabajadores de algunas empresas, proporciona mucha información sobre los empleados que publican sus perfiles, por lo que se puede saber más acerca de sus puestos de trabajo, las aptitudes y su historial laboral. Esta información no sólo ayuda a las personas conectarse entre sí, también puede ayudar a resolver problemas internos.

- Flickr es un lugar de almacenamiento de imágenes muy importante si se quiere mostrar “algo” y ha resultado sumamente útil en los casos en donde los clientes necesitaron “un extra” en lo que a conocimiento del producto se refiere.

- Facebook ha sido tal vez la herramientas con más popularidad durante su implantación. De hecho, lo más usado han sido sus foros de discusión en línea, donde los empleados pueden compartir sus ideas sobre temas que afectan a la empresa. Un fenómeno típico de Facebook, es que parece desinhibir a los trabajadores, quienes participan y envían comentarios y sugerencias acerca de cómo mejorar la empresa.

¿Tienes experiencias propias y deseas incluirlas? Déjame un comentario y las incluyo en el cuerpo del post.

Reflexión: Está claro que las redes sociales implantadas en las organizaciones pueden generar muchos beneficios, tanto tangibles como intangibles. Pero el mayor beneficio se obtiene cuando se logra involucrar de forma eficiente a los empleados.

Las redes sociales dejaron de ser sitios para adolescentes y jóvenes sin oficio y se transformaron en un lugar propicio para conocer posibles compradores, saber la percepción de una marca y vender toda clase de productos. Estos sitios web serán la clave del éxito para muchas empresas.

Las redes sociales se están convirtiendo en un aliado imprescindible para cualquier compañía que quiera internacionalizar sus operaciones, dar a conocer sus productos, llegar hasta nuevos usuarios o, simplemente, conocer mejor las expectativas de sus clientes cautivos. Sitios web como Facebook, Twitter o Linkedin son el nuevo punto de encuentro para las compañías y los consumidores.

Estos sitios web están en un proceso de ‘envejecimiento’ en que su público objetivo comienza a estar en las personas de edad media con mayor poder adquisitivo, al tiempo que dejan de ser el refugio de adolescentes: mientras los usuarios de Facebook tienen 38 años de edad en promedio, los de Twitter tienen cerca de 39, según Duh Linh Tu, profesor de medición de audiencias de la Universidad de Columbia.

“A las redes sociales les ha pasado lo mismo que sucede con las discotecas. Comenzaron con mucho impulso entre los jóvenes pero, cuando ellos ven que sus padres o sus tíos también se emocionan con estas herramientas y abren sus perfiles, comienzan a buscar nuevos lugares”, comenta Linh Tu.

A esto se une la facilidad que ofrecen para agrupar a comunidades de usuarios, a partir de sus gustos y necesidades, y para encontrar empresas con fines similares, a un costo mínimo. “Aunque tener presencia no vale un centavo, es necesario invertir en personal que administre de forma correcta estos canales, con los objetivos y la visión particular de la organización”, dice Mauricio Jaramillo, analista de medios digitales.

Las organizaciones pueden utilizar redes sociales como Facebook y Twitter para cinco tareas básicas (ver recuadros), las cuales deben responder a una estrategia clara de la compañía, por lo que deben ser realizadas por personal especialmente capacitado para hacerlo. Estas deben crear todo un portafolio de opciones para que los usuarios encuentren aquello que necesitan.

Sree Sreenivasan, experto en medios sociales de la Universidad de Columbia, destaca que las compañías pueden aprovechar la presencia de sus colaboradores en estos medios para ampliar su eficacia. Para él, no es lo mismo que una organización envíe un mensaje a los fanáticos de su página en Facebook, a que sus empleados también los difundan entre sus amigos y familiares.

“Es importante que la empresa no bloquee el acceso a estas redes. La idea es que los empleados sepan que se trata de herramientas similares a los teléfonos, que además pueden aprovechar para ser más productivos y realizar un mejor trabajo”, comenta el experto.

Jaramillo recuerda que la compañía debe generar acuerdos y códigos de conducta para gestionar de forma más acertada la presencia y los comentarios que puedan realizar en estas redes.

“No es poner camisas de fuerza a los trabajadores, sino aclararles que sus comentarios y su presencia en las redes sociales tienen efectos sobre la imagen de la compañía. Imagine que un gerente anunciara los negocios que está realizando o que hiciera comentarios inapropiados de una religión. Es importante que sus seguidores sepan qué es personal y qué se relaciona con su trabajo”, concluye.

En la actualidad, el éxito de una gestión de cobranzas depende en gran parte de las habilidades y destrezas alcanzadas en el campo de la negociación. Poner en práctica los recursos más avanzados en esta área representa un requisito imprescindible para quienes forman parte de los departamentos de administración y finanzas, ventas y de las gerencias comerciales de las empresas más importantes en el mundo. A continuación algunas herramientas de gran utilidad que le ayudarán a optimizar sus gestiones de cobranzas.

1. Cualquier gestión de cobranzas que vaya a emprender es importante que lo haga con educación, amabilidad, gentileza y cortesía. No olvide que la cobranza es un área de atención al cliente y la diplomacia juega un papel importante a la hora de construir relaciones amistosas.
2. Evite ser grosero y descortés. Tenga presente que quien agrede suele obtener agresión como respuesta.
3. No se sienta avergonzado o apenado por llamar a quien le adeuda dinero. Recuerde que esta en su pleno derecho exigir el pago de lo adeudado y que los otros harían exactamente lo mismo si fuese usted quien le debiese dinero. Por consiguiente no tenga ningún tipo de consideraciones emotivas con el deudor. Llámelo y cóbrele con seguridad y confianza.
4. No llame antes del inicio de la jornada laboral. Ni durante el almuerzo ni mucho menos en horas de la noche. Procure llamarlo en un horario apropiado tanto para usted como para su cliente. Una reciente investigación publicada por una reconocida consultora norteamericana señalo que el horario mas idóneo para llamar a los clientes son entre 9:00am y 11:00am, en virtud que a esas horas las personas suelen estar mas receptivas y atentas. Sino tuvo oportunidad de contactarlo en la mañana hágalo por la tarde entre 2:30pm y 4:00pm.
5. Estudie bien el caso antes de llamar. Verifique la ubicación y los teléfonos del cliente. Tenga claro el monto adeudado. Si existen facturas es importante saber cuantas son y cual es el índice de morosidad. Verifique si hay órdenes de compra, notas de entrega y si todos los documentos fueron firmados y sellados por el representante legal de la compañía deudora.
6. Sea preciso en lo que va a decir. No improvise ni divague. Sea aconseja preparar las ideas o argumentos antes de llamar al deudor. Escríbalas en una hoja de papel y practíquelas con algún compañero. Recuerde: Mientras mayor seguridad y confianza le transmita usted al deudor mayor será la probabilidad de generar en este una actitud favorable a sus peticiones.
7. Sea persistente pero no se extralimite. Haga seguimiento sin necesidad de atosigar al cliente. Un cliente molesto pierde todas las consideraciones para con uno.
8. Sea paciente. Recuerde que el proceso de generar ideas y diseñar soluciones suele no tener un lapso específico. No le ponga límites de tiempo a la gestión.
9. Aprenda a Trabajar en equipo. Pida una reunión de trabajo con el deudor. No para confrontar sino para encontrar soluciones a un problema que les compete a las partes.
10. A la hora de generar soluciones procure siempre ponerse en la posición de su cliente. PONGASE EN SUS ZAPATOS E INVITELO HACER LOS MISMO. Seria interesante averiguar que tipo de soluciones pudiéramos aportar si nosotros fuésemos los deudores.

La red procesa alrededor de 750 mensajes por segundo.

65 millones de mensajes diarios gestiona Twitter lo que significa alrededor de 750 mensajes por segundo, según su blog oficial.

Números entregados a la luz del complejo último mes vivido por esta red social, que tuvo múltiples caídas y donde la figura de la ballenita colgando de una red (que informa de un colapso del sitio) se hizo muy familiar.

El mismo blog oficial explica que la red de los mensajes cortos está viviendo un tráfico sin precedentes, y nada sencillo de manejar.

Y que el mejor lugar para informarse acerca de lo que está pasando con esta red es http://status.twitter.com .

El 60% de los directivos mexicanos considera que Brasil podría ser el campeón del Mundial de futbol; la estrategia es considerada por 79% de la Alta Dirección como el factor clave para ganar.

CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión.com) — Los altos ejecutivos del país, que siguen con el ánimo mundialista, hacen sus apuestas y  consideran que las mayores probabilidades de jugar el partido final el 11 de julio en la Copa Mundial Sudáfrica 2010 las tienen Brasil (60%) y España (58%).

En la encuesta realizada por KPMG a los directivos de empresas, el 79% considera que la estrategia es un factor primordial para que una selección de futbol gane la Copa Mundial de la FIFA en Sudáfrica 2010.

"Aunque parezca que poco o nada tienen que ver, en la práctica, el deporte y la empresa responden a esquemas de funcionamiento muy similares. Así se ve especialmente en el ámbito futbolístico, en el que los equipos, entrenadores, directivos y jugadores hacen las veces de grupos de trabajo, líderes, gestores y trabajadores", dijo Roberto Cabrera, socio a cargo de mercados y de la práctica de Servicios de Asesoría en Riesgo de KPMG en México.

El segundo componente, considerado por los 600 directivos encuestados por la firma, para ser un equipo ganador en el mundial, es en un 63% la buena dirección y el tercero con el 60%, la capacidad física. 

De otra parte, los cinco  factores principales para que una selección conquiste la mayor cantidad de Copas del Mundo son: trabajo en equipo 78%, disciplina 62%, actitud 53%, pasión 46% y preparación 39%.

"Para lograr un verdadero trabajo en equipo el líder deberá tomarse su tiempo para conocer a las personas que lo integran, saber cuáles son sus habilidades, talentos y necesidades, entablar una comunicación para establecer metas, objetivos y estrategias, y aprender a escuchar es fundamental para estar abierto a nuevas ideas", añadió Roberto Cabrera por medio del comunicado.

Cabe destacar que el que una selección juegue en su territorio o cerca de éste no es considerado por los directivos, encuestados entre el 11 y 14 de junio vía electrónica (antes de que la selección española perdiera ante su similar de Suiza), como un elemento clave para ser un campeón mundial.

- En mi despacho llevo un buen rato en “riesgo de liquidez”. Esto es consecuencia en parte de un mal consejo por parte del despacho que nos maneja la contabilidad que nos aconsejó hace años “vaciar” nuestras cuentas a fin de mes para no tener utilidades que nos generaran impuestos – Me platicaba Felipe González en una de mis columnas, al tiempo que me pedía mi opinión respecto de tener un capital de trabajo sano.

Lo primero que me atrevo a decir ante una situación como la que expone Felipe es que un contador que da este tipo de consejos equivale a un psicólogo que sugiriera a su paciente: “Para solucionar tus problemas, mejor suicídate”.

Claro está que, si nuestro psicólogo nos pide el suicidio, normalmente, si no estamos de verdad locos, consideraremos que nuestro psicólogo si lo está y simplemente haremos caso omiso de su sugerencia.

Pero con nuestro contador la historia cambia, porque no nos queda claro que el suicidio de nuestra empresa es lo que obtendremos como resultado de hacer lo que nos indique, y difícilmente nos atreveremos a cuestionar a nuestro contador, porque consideramos que lo que ellos hacen es una ciencia oculta y los ponemos al mismo nivel que los antiguos habitantes de la tierra ponían a los brujos.

La contabilidad no es ciencia oculta, y los contadores no son expertos en empresa. Algunos de ellos pueden serlo en impuestos, pero en la mayoría de los casos ni a eso llegamos.

Dos conceptos son importantes aquí: La utilidad y el flujo de efectivo. Nuestra empresa puede tener utilidades sin flujo, flujo sin utilidades, puede tener ambas o ninguna.

Si nos dieran a escoger entre tener utilidades y flujo, sin duda la elección debería ser por el flujo. Porque con flujo podemos operar y tarde o temprano generar utilidades. Pero con puras utilidades no lograremos gran cosa, tal como le sucede a Felipe González con su empresa.

Y por ello es importante tener un flujo de efectivo sano siempre en nuestra empresa.

¿Cuanto es suficiente? ¿Cuanto es insuficiente? ¿Cuanto es demasiado?

Es aquí donde entra el concepto de capital de trabajo, y de forma más específica el capital de trabajo neto.

Capital de trabajo es la suma de lo que tenemos en caja, bancos, cuentas por cobrar e inventarios.

El capital de trabajo funciona en un ciclo, donde el dinero en efectivo se utiliza para adquirir inventarios, mismos que se consignan a los clientes, convirtiéndolos en cuentas por cobrar, las que al ser cobradas se convierten en efectivo, para volver a iniciar el ciclo.

Cada industria, en función de sus tiempos de producción y sus condiciones de cobranza, tendrán diferentes necesidades de capital de trabajo. Pero todas deberán mantener la misma proporción de su capital de trabajo neto.

¿Y que es el capital de trabajo neto? El resultado de restar al capital de trabajo todas las deudas que tengamos de corto plazo (cuentas por pagar a proveedores, sueldos por pagar, impuestos por pagar, préstamos de corto plazo, etc.)

El capital de trabajo neto debe ser siempre positivo, lo cual quiere decir que entre mi inventario, mis cuentas por cobrar y mi efectivo pueda yo cubrir sin problemas mis deudas de corto plazo. Nunca negativo.

¿Y que tan positivo? Solo un poco. Ese excedente normalmente cubre los inventarios obsoletos (aquellos que ya no vendo) y las cuentas incobrables, porque estos inventarios y cuentas son difíciles de convertir en efectivo, y si los considero, seguramente dejaré de pagar alguna de mis deudas.

Entonces cuando tu contador te dice que al final de mes tomes todo el dinero que sobró y lo conviertas en activos fijos (como un nuevo coche, una PC último modelo o una remodelación de oficina), y esta situación hace que tu capital de trabajo neto sea una cifra negativa, lo que quiere decir es que pronto tendrás problemas para pagar tus deudas de corto plazo, poniendo en riesgo el efectivo de tu empresa y por lo mismo la supervivencia de la misma.

Lo que te pide tu contador es que cometas suicidio empresarial. Te sugiero entonces que cometas asesinato profesional. Dale cuello a ese contador y busca uno más sensato. Aunque veo más probable que México sea campeón del mundo en futbol a que exista un contador sensato y que cobre poco.

www.echandoaperderseemprende.com.mx

Menús, pantallas de gran tamaño y promociones son las estrategias para atraer los comensales; los días que juega la selección mexicana se espera un incremento del consumo de entre 10 y 15%.

CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión.com) — Para el mundial de futbol no sólo se preparan los jugadores de la selección. En los restaurantes y bares todos alistan las mesas, televisores y hasta el menú para atraer a los comensales, tal es la expectativa de venta que Miguel Alegre, socio del restaurante La Fondechi, el día de la inauguración del Mundial 2010 dará los desayunos gratis.

Sin ser un aficionado de hueso colorado, el socio fundador de la fonda ubicada en la Colonia Condesa, de esta ciudad, desde la creación del restaurante tenía en mente el torneo a tal punto que invirtió cerca de 35,000 pesos en pantallas de televisión y después se inició un plan promocional aunado a una estrategia de servicio ideada para la época mundialista.

"Ya con miras al mundial comenzamos a ver qué tipo de servicio íbamos a prestar porque los partidos eran en la mañana. Como en nuestro caso nosotros ofrecemos comidas corridas desde las 13:00 horas, comenzamos a crear un menú especial en torno a los partidos de la mañana", dijo Miguel Alegre.

Mientras La Fondechi se pone a tono con el ánimo futbolero, Bistrot Mosaico, hace promociones para los clientes que le apuestan a la selección mexicana. "Nosotros tenemos pantallas dispuestas para los aficionados y también creamos dinámicas en las que si una mesa le apuesta a que México y este gana le damos el 50% de descuento sobre lo consumido", agregó Noemi Ostoa, encargada de las relaciones públicas del Grupo Francés.

Frente a esta expectativa de ventas todos los restauranteros, Braulio Cárdenas Cantú, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), declaró que se alcanzarán los 583 millones de pesos en ventas, lo cual, significa un 10% de incremento respecto a la venta en un día regular.

Sin embargo, "el incremento en las ventas será marginal. De entre los 345,000 establecimientos representados, esperamos un incremento de entre el 10 y 15% en los días que juega la Selección", precisó Cantú.  

Otros restaurantes como los de las cadenas Sanborns, Vips, Toks y Wings, están listos para recibir el mundial con sus pantallas y menús mundialistas, todo orientado a prender la fiesta futbolera para atraer más clientes y aprovechar la coyuntura.

Aunque nuestros jugadores estén en Sudáfrica haciendo lo que mejor saben, jugar, existe un riesgo de que la selección no clasifique y se quede en la primera ronda. Frente a este negro panorama los empresarios de este sector de la economía también están preparados.

"Yo creo que aún cuando México no califique, el interés por los buenos partidos del mundial van a seguir, evidentemente sí habrá un impacto considerable pero la gente no dejará de ver los buenos partidos. Para esas ocasiones hemos pensado en tener menús acorde con la gastronomía del país que esté jugando como: tapas, paella, pasta", indicó Alegre.

En cuanto a Bistrot Mosaico, Ostoa, relató que ellos crearon otra promoción pensada para estos momentos de decepción nacional, y es que alguien se acercará a una de las mesas para preguntarle a quién le va  y si gana el equipo al que le apostó obtendrá el 40% de descuento sobre lo consumido.

El reto para los establecimientos que están poniendo todos sus esfuerzos en el mundial es entrar a competir con los lugares que tradicionalmente atraen comensales durante estos eventos deportivos como los son Hooter´s,  el Chilis o los bares y cantinas.

"Todos los restaurantes tienen vocaciones, conceptos  o categorías. Los restaurantes que ya están posicionados como aquellos donde la gente ya acostumbra ir a ver el fútbol  durante el Campeonato nacional, serán evidentemente los más beneficiados", afirmó el presidente de la CANIRAC.

Aunque la tendencia es acudir a un establecimiento, existen otras opciones como las botanas. Según un estudio realizado por Kantar Worldpanel México durante 2009, 84% de lo hogares mexicanos compraron botanas. Cada hogar en promedio compró 3kg en un año y fueron a comprar botanas en 32 ocasiones.

Si la fiesta futbolera es en una empresa, seguramente la opción será la compra de botanas para acompañar los partidos del Mundial Sudáfrica 2010. Lo cual, también impactará positivamente la venta de las empresas productoras de este tipo de alimentos.

Irritabilidad, cansancio extremo, falta de concentración y dolor muscular son algunos síntomas; los problemas de salud física y emocional por adicción laboral causan 40% del ausentismo.

CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión.com) — Trabajar más de 12 horas, no alimentarse  debidamente y no descansar aumenta en un 37% la posibilidad de padecer de graves enfermedades, según un análisis dado a conocer por Trabajando.com.

"El exceso de trabajo o la adicción a éste es nocivo para los trabajadores, sobre todo porque el cansancio, la irritabilidad, la falta de concentración, trae consecuencias en la motivación y la productividad de éstos", dijo Margarita Chico, directora general de Trabajando.com México.

"Adicción al trabajo" o "Workaholics", como comúnmente se le conoce a este tipo de enfermedad puede, según el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS),  presentarse consciente o inconscientemente, haciendo que la persona afectada enfrente problemas de salud física y emocional causando el 40% del ausentismo laboral.

Por tanto, declara Chico, que las empresas deben ser conscientes de ello y tomar medidas que promuevan y faciliten una organización y división apropiada de las tareas entre sus colaboradores. Así como medidas preventivas que les permitan renovar sus energías durante el día, respetando sus horarios de descanso.

Frente al mencionado panorama, lo ideal es que las personas sean capaces de controlar este exceso de trabajo a tiempo. "Sin embargo, hay personas que no pueden ponerse límites y la adicción al trabajo se hace difícil de manejar, éstos son los denominados "workaholics".

Uno de los síntomas de este padecimiento, es la irritabilidad, pérdida del apetito, desgaste tanto físico como psicológico, hasta una profunda depresión.

De acuerdo con la directora, esta condición no sólo trae consigo efectos a nivel personal, sino también con el entorno; particularmente con la familia, ya que los tiempos para compartir son cada vez menos.

Existen algunos patrones que indican cuándo una persona podría estar cayendo en una "adicción al trabajo", como por ejemplo, trabajar permanentemente mucho más tiempo de las horas establecidas, llevarse trabajo para la casa cotidianamente, no tener tiempo para descansar o evitar tomarse vacaciones prefiriendo trabajar, así como dejar de lado constantemente a la familia los fines de semana por asuntos laborales.

Pese a que el panorama parece no muy favorable, hay ciertas herramientas que las personas pueden usar cuando sientan que pueden detener a tiempo esta nociva tendencia, como: fijar horarios establecidos para el trabajo y cumplirlos, lo mismo para los tiempos de descanso.

Además, es importante que las personas se organicen para cumplir con sus obligaciones en el trabajo, fijándose metas alcanzables, de lo contrario y si siente que las tareas le sobrepasan, deberán permitirse contar con ayuda externa de compañeros de trabajo o superiores.

Otra buena alternativa es buscar actividades fuera de la oficina, ya sea solo o acompañados para tener tiempos de diversión y descanso, de manera que el trabajo no se transforme en la única filosofía de vida. 

Por José Enebral Fernández

Las cotas de productividad y competitividad que nos proponemos pasan, seguramente, por una formación más efectiva de todos, en todos los segmentos. Pero cabe enfocar la formación más próxima al desempeño laboral, y cabe enfocar, sobre todo, la formación aparentemente más necesitada de calidad: la denominada formación virtual.

Me correspondió la primera ponencia de la mañana, en una jornada sobre e-learning celebrada en Madrid, en junio de 2008. Recuerdo que mi exposición sobre el lifelong e-learning en la economía emergente pareció ser bien recibida, a juzgar por las charlas posteriores con los asistentes. El hecho es que me quedé a escuchar a los siguientes ponentes. Uno de ellos nos presentó una nueva norma de AENOR sobre la calidad de la formación virtual, la UNE 66181; una norma de la que se venía hablando hace tiempo y de la que ya se habían producido presentaciones en diferentes lugares.

En torno a esta nueva norma, me surgieron enseguida algunas inquietudes; no obstante, pensé que no debía extraer conclusiones sin leer el documento correspondiente, cuando se publicara. Había yo empezado a trabajar con la denominada Enseñanza Asistida por Ordenador un par de décadas atrás (años 80), y me parecía —equivocado o no— algo desvirtuada la definición de indicadores de calidad que desplegaba la nueva normativa sobre formación virtual (nunca me gustó, por cierto, lo de formación “virtual” porque, pensaba yo, el aula podía ser virtual pero la formación debía ser real, efectiva, virtuosa).

Se publicó meses antes, pero fue en enero de 2009 cuando dispuse del texto de la norma y comencé a leerlo. Me pareció que, de forma consciente o no, la normativa desplegada venía a contribuir a la deriva que había tomado el sector, bajo mi cuestionable punto de vista. Ya creía yo entonces que se venía dando más importancia a la tecnología que a la información; que los tecnólogos productores de cursos añadían, en general, más coste que valor; que, en la maquetación de pantallas, los técnicos manipulaban significantes y no significados, en perjuicio del aprendizaje; que, en suma, los docentes eran considerados “subcontratados” en no pocos de los proyectos de e-learning.

No deseo generalizar, porque entiendo que hay proveedores de e-learning que relacionan la calidad del producto con la efectividad del aprendizaje; pero sí creo que hay otros que trivializan la importancia de la información didáctica, y contribuyen a la mala prensa de la formación continua, especialmente la denominada virtual.

De hecho, recuerdo que, en 2009, un empresario asociado a APeL que buscaba guionistas, me preguntaba si yo podía redactar guiones a partir de textos sobre temas que no conociera. Respondí que, en mi particular opinión, nadie puede enseñar lo que no sepa: yo lo aprendería primero y lo enseñaría después. También recuerdo varios dislates en la producción de cursos para e-learning; entre otros, que, en un proyecto de 2008, los técnicos me dividieron por escalones la escalera de inferencias de Argyris, para mostrar sólo un escalón a la vez, a cambio de cada clic. Era como si un docente quisiera mostrar la torre Eiffel completa, y los técnicos de producción ofrecieran en pantalla sólo tramos parciales y nunca, en ningún momento, la torre completa. A pesar de mi advertencia, nunca lo vi corregido. Se ve que —para ellos— el curso era mejor cuantos más clics tuviera que hacer el usuario.
Volvamos a la norma de calidad de la formación virtual. Ya en marzo de 2009, tenía yo redactado un artículo que reclamaba a los interesados una cuidadosa aplicación de las recomendaciones de AENOR: pensé yo que podía hacerse una interpretación saludable, pero también una interpretación sesgada. Como mencionara yo, de pasada, a aquel ponente que disparó mi interés por el tema, me dirigí a él por si tenía algún inconveniente en que lo citara en la introducción. De paso, y aunque yo no citaba explícitamente a AENOR (sólo a la norma UNE 66181), envié el artículo a esta entidad para informar de mi intención. Utilicé algunas direcciones (e-mail) genéricas de AENOR, pero luego encontré también la del propio coordinador (directivo de FUNDIBEQ) de los expertos redactores de la norma, y a él me dirigí igualmente.

Para mi estupor, el ponente, a quien yo había escuchado meses atrás, respondió a mi mensaje (el 17 de marzo de 2009) aludiendo a la Ley de Protección de Datos para que me abstuviera de hacer uso de su nombre. Todavía conservo su extraño mensaje porque me sorprendió mucho (yo sólo decía en mi artículo que había asistido a una presentación del señor tal, en tal sitio…), y todavía sigo preguntándome acerca de esta inesperada reacción. Decidí no citarle en el texto y así se lo dije, aunque también que no creía que hubiera ninguna ley que me lo prohibiera. En Internet ya había constancia, y la hay aún, de su intervención en aquella mesa.
Por la tarde del mismo día, este señor me escribió de nuevo: “Sr. Enebral, que yo sepa nunca he participado como ponente en (aquí mencionaba el lugar del evento), disculpe”. Ahora ya le respondí disculpándome yo mismo por haberle molestado (sin saber exactamente en qué o por qué), y adjuntándole información que acreditaba su intervención, de la que debía haber, al menos, un centenar de testigos: la sala había estado bastante concurrida. Curiosa cosa.

Decidí eliminar de mi artículo no sólo la mención a su persona, sino también la mención a la jornada aquella; de modo que el artículo se publicó en marzo de 2009 sin aludir al desencadenante de mi interés. Pero todavía me pregunto qué había ocurrido, para que este señor se sintiera (aparentemente) tan amenazado por mi modesto artículo —uno más de las decenas y decenas que yo mismo había publicados sobre el tema, y de los miles y miles que sobre la calidad del e-learning se han escrito en diez años—, recibido éste sin objeciones por mis interlocutores de AENOR y FUNDIBEQ.

En torno a la fecha de San José (de 2009), mi texto ya estaba en Internet en varios portales, firmado con mi seudónimo habitual, tal como había comunicado a AENOR. A veces he publicado ciertamente bajo seudónimo, para no vincular mis puntos de vista a las empresas con que se me pudiera relacionar; no es lo habitual, pero en alguna ocasión firmo con seudónimo, aunque mis amigos saben cuál es. Obviamente, en mis contactos por e-mail utilizo siempre mi nombre auténtico.

Ahora, hoy mismo, cuando ya ha pasado más de un año de aquella curiosa experiencia, observo que, entrando en Google con “UNE 66181”, aparecen varios miles de referencias, y que aquel texto mío figura justamente el tercero. El hecho es que deseo volver sobre el contenido de mi artículo, es decir, sobre la calidad de la denominada formación “virtual”. Lo he releído y sigo creyendo que mis reflexiones, formuladas con mesura, eran perfectamente legítimas; recibí incluso asentimientos de algunos lectores, también de conocidos expertos del sector, y aun me llamaron para dar una charla al respecto en una universidad. No sé si mis puntos de vista eran acertados y oportunos, pero sí parecía que el tema interesaba.

Por encima de todo lo anterior, está el hecho de que la calidad de la formación es tan importante como las cotas de productividad a que contribuiría: esto es lo que debe importarnos. No podemos permitir que haya una norma para garantizarla, y pueda ser, en cambio, utilizada para desvirtuar el concepto de calidad. De modo que vale la pena reflexionar sobre esta inquietud y sobre este concepto. La norma no viene a cerrar el debate, a pesar del tradicional efecto Zeigarnick; el debate seguirá abierto mientras haya personas que reflexionen al respecto, y este articulista se suma al mismo.

Recordemos, de entrada, que la UNE 66181, a pesar de lo genérico de su título, se refería exclusivamente a la formación no reglada, tanto si orientada a la consecución de un puesto de trabajo, como si orientada a mejorar las condiciones de trabajo existentes. A mí me pareció que esto dejaba fuera gran parte del denominado lifelong learning (aprendizaje permanente), en buena medida orientado a la mera conservación del puesto de trabajo que uno ocupa, y que cada día nos demanda nuevos conocimientos y habilidades.

Todos, trabajadores y directivos, debemos —me parece a mí— practicar el lifelong (and lifewide) learning, cualquiera que sea el método elegido (cursos formales en sala, e-learning, conversaciones informales, lecturas, on the job, etc.), y en este empeño la formación virtual estaba generando (según, entre otras voces, la de la Fundación Tripartita) aprendizajes poco significativos: urgente era también mejorar la calidad-efectividad de la formación virtual correspondiente al aprendizaje permanente, que quedaba excluida de la norma, aunque no se decía por qué. Calidad demandaba la formación de personas desocupadas, y asimismo calidad demandaba la formación continua de los trabajadores, especialmente en la modalidad on line.

Indicadores de calidad de la norma UNE 66181

Vayamos, sí, ya —y disculpe el lector el prolongado prolegómeno— a los indicadores o parámetros de calidad que se señalaban para la formación virtual (recordemos: la orientada a la consecución de un puesto de trabajo, o de un puesto de trabajo mejor), aparte de que los proveedores proporcionen siempre la necesaria —inexcusable— información sobre los productos y servicios que ofrecen. Se desplegaban tres indicadores:

• Empleabilidad
• Facilidad de asimilación
• Accesibilidad

Empecemos por la “empleabilidad”. Curiosamente, todavía hoy hay empresas asesoras que han preferido escribir “aplicabilidad”, quizá enmendando así el término elegido por la norma. En ésta se leía: “La empleabilidad es la capacidad para integrarse en el mercado laboral o mejorar la condición-posición existente”. La “aplicabilidad” se referiría quizá a los conocimientos transmitidos por un curso, pero la “empleabilidad” es una condición del individuo, no de un curso, de modo que hemos de entender que el curso es bueno si mejora la capacidad del usuario para acceder al puesto de trabajo deseado, lo que parece más seguro cuando hay demanda de un determinado perfil de trabajadores.

Desde luego que podemos legítimamente considerar magnífico un curso si uno va buscando trabajo y, como consecuencia de seguir el curso, lo encuentra; magnífico no tanto por sí mismo, sino porque tal vez venía a constituir una condición para acceder a un empleo y el empleo se ha conseguido: el curso ha sido muy útil. No sabemos si lo aprendido se podía haber aprendido en menos tiempo o con menos esfuerzo, pero no importa: el caso es que se ha conseguido el trabajo que se buscaba, o simplemente un trabajo. Dado que hay más de cuatro millones de parados, podríamos pensar que los muchos cursos que para ellos se orquestan están siendo muy malos. Yo no lo creo, pero es lo que parece sugerir la norma.

Tenemos en verdad hoy, en la primavera de 2010, más de cuatro millones de parados, y no estoy seguro de sea así por falta de formación de éstos; a veces creo que —no lo sostengo, pero a veces lo pienso— los parados están mejor formados que los empleados, si se acepta la hipérbole. En resumen, si el diploma servía para encontrar trabajo, entonces el curso era bueno. Claro —pensé yo—, esta norma dejaba fuera a la formación reglada porque, de otro modo, habríamos tenido que decir que, en la universidad, la formación era buena si los jóvenes encontraban trabajo, y era mala si los jóvenes titulados no encontraban trabajo.
Recordemos ahora la denominada “facilidad de asimilación”, siguiente indicador. Leíamos textualmente: “La facilidad de asimilación simboliza el nivel de interactividad y tutorización de la acción formativa…”. A mí esta afirmación no me gustaba, aunque puede ser que no entienda yo lo de simbolizar. La norma relacionaba la interactividad y el seguimiento tutelar con la asimilación, la motivación y la evitación del abandono. Obviamente —pensé yo—, si al final espera, o parece esperar, un puesto de trabajo a que se aspira, uno llegará hasta el final, sin abandonar, al margen de la calidad intrínseca del curso; pero una calidad intrínseca del curso resulta exigible, en mi opinión, siempre.

Hablemos de motivación e interactividad. Uno pensaba y piensa que lo ideal es que el usuario llegue ya motivado al curso, deseoso de aprehender unos determinados conocimientos o habilidades; aunque sin duda el principal deseo es encontrar trabajo, cuando no se tiene, o encontrar siempre uno mejor. Temo que, si uno no está convencido de la necesidad del aprendizaje, no va a sentirse más motivado en función del número de clics a que se le obligue; claro que también caben diferentes interpretaciones de la motivación.

El lector pensará, desde luego, que la interactividad es algo más que los clics: eso pensaba y pienso yo también. De hecho, yo distinguiría entre una interactividad (didácticamente efectiva) que recrea los diálogos docente-discente de la sala, y otra interactividad (temo que más frecuente y menos efectiva) que consiste en obligar a cliquear al usuario, como quien pasa páginas de un libro.

Bienvenida sea la defensa de la interactividad que hace la norma, pero bien entendida aquella. Déjenme recordar otra experiencia propia. Como guionista en un proyecto de 2008, había dispuesto yo el breve texto lineal de una pantalla, distribuido en cuatro pequeños párrafos. Aquí vieron su oportunidad los técnicos de producción y articularon un “1-2-3-4” para que el usuario lo leyera poco a poco, a cambio de clics. A mí (aunque mi criterio era poco respetado) me parecía bien el “1-2-3-4” cuando el guion previera cuatro elementos independientes, y no para partir un texto lineal, al margen de criterios didácticos. Yo proponía, por ejemplo, el “1-2-3-4” para los resúmenes al final de cada unidad, dejando también que el usuario pudiera ver los cuatro mensajes a la vez. Procuré luego que los resúmenes finales de cada unidad fueran cuatro párrafos, pero ya no utilizaron el “1-2-3-4”.

Querría ahora insistir en que la facilidad de asimilación podría venir más del esmero con que el docente hubiera redactado el guion-storyboard, que del número de clics artificiales incorporados (no pretendo llevar razón, sino decir lo que pienso). También he visto animaciones sin significado didáctico, en que además ocurría que si el usuario atendía a la imagen, la pantalla temporizaba sin que se pudiera leer el texto. Y he visto locuciones acompañadas de un muñeco parlante… Si una información es relevante, la prefiero escrita, de modo que yo pueda conservarla tras el curso; y si es irrelevante, podrían sobrar el texto y el muñeco parlante. En fin, a fuerza de simplificar, puedo estar pareciendo contundente.

Vayamos al seguimiento tutelar (“tutorización”, según la norma). Parece, por ejemplo, que un curso será mejor si hay un tutor que comenta las pruebas de evaluación, aunque en la norma no parecía hablarse de la calidad de las pruebas de evaluación, ni de la calidad del comentario del tutor. Démoslo por supuesto: la buena calidad habría de alcanzar a todo el material didáctico y al seguimiento tutelar. Recuerdo que, en los años 90 y al abordar los temas de calidad, llegué a la conclusión de que una empresa era “buena” si medía la satisfacción de los clientes, ¡aunque éstos no estuvieran satisfechos! Son cosas de la calidad, según se interprete; pero no deberíamos perder de vista los fines profesionales perseguidos.

Yo diría que el contenido de un curso on line debería ser asimilable, inteligible, al margen de las consultas al tutor. Siempre podrán surgir dudas aunque el contenido esté claro, y por eso hace a menudo falta un tutor auténticamente experto; pero creo que el contenido debería ser asimilable por sí mismo y me explicaré. Vería yo al tutor como elemento muy necesario para asegurar la solidez de las inferencias. Creo que lo decía Jim Rohn: “El conocimiento está formado por el 20% de lo que uno sabe, y el 80% de lo que uno infiere sobre lo que sabe”. Cultivemos debidamente el pensamiento inferencial (como el conceptual, el analítico, el sintético, el conectivo, el exploratorio, el lateral, el sistémico, el reflexivo, el abstractivo e incluso el intuitivo), y acudamos al tutor para tratar de cubrir el espacio existente entre el conocimiento y su aplicación.

Abordemos finalmente lo de la “accesibilidad”: el tercer indicador. Parecía referirse a la accesibilidad física y las personas con discapacidad, y bienvenida sea la inquietud. Resulta obvio que los cursos han de resultar accesibles para los usuarios a quienes se destinan, hasta el punto de que ello no debería sumar estrellas de calidad, sino restarlas en caso de falta de accesibilidad. Lo decía yo entonces y lo sostengo ahora, si el lector asiente.

Mensaje final

Lo que deseo añadir o subrayar sobre lo ya dicho en anteriores artículos (sobre los niveles de calidad de Kirkpatrick, etc.) es que muchos de los cursos on line que he podido ver, aunque sólo parcialmente, adolecen de falta de presencia del docente y de exceso de protagonismo de la tecnología y los tecnólogos. Parece valorarse más la forma gráfica, que el fondo; la tecnología, que la información; los significantes, que los significados; la animación, que su contribución didáctica; el continente, en suma, que el contenido. Algunos proveedores ninguneaban ya la importancia de los contenidos en el e-learning años atrás, con argumentos, por cierto, algo falaces; aunque también es cierto que otros proveedores advertían sobre el riesgo de la deriva observable.

Yo insistiría en la idea de que un curso on line es mejor, en la medida en que me procure un aprendizaje más efectivo, más rápido y más grato que el alcanzado mediante otra modalidad de formación. Pero en todo caso, cualquier formación ha de procurar conocimientos o habilidades, de la forma más rápida y efectiva; conocimientos o habilidades (también actitudes, creencias, valores, hábitos, fortalezas, etc.) que resulten de aplicación tras un desempeño más productivo de todos en el trabajo. Y, desde luego, sigo apostando por el aprendizaje informal y el autodidactismo, también utilizando Internet. Esta semana estuve en el Senado en un acto del Día de Internet, y creo, sí, que Internet es un tesoro que no estamos aprovechando debidamente aún, en lo referido al aprendizaje.